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    6月4日，我国颁布首批传统优势食品产区和处所特色食品产业沉点造就名单，绍兴黄酒等28个省份的39个沉点造就对象上榜。

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    黄酒是世界三大古酒之一，源于中国且唯中国有之，承载着中原文化的醇香，凝固着世代匠人的智慧。而绍兴黄酒，是中国黄酒的卓越代表，不仅传承了千年的非遗酿造技艺，更是中国食品工业的沉要组成部门。

注：标*处所特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。

    作为全球食品工业第一大国，中国的特色食品产业规模已超过2.5万亿元。绍兴黄酒的上榜，不仅是对绍兴黄酒品质的认可，更是对其文化价值的注定。工业和信息化部暗示，下一步，将持续发展传统优势食品产区和处所特色食品产业沉点造就工作，推进食品产业高质量发展。这对于绍兴黄酒而言，无疑是一个巨大的发展机缘。

    让我们共划一待，在国度的大力支持下，绍兴黄酒可能进一步扩大影响力，让更多人品尝到这份来自江南水乡的醇香。