为进一步打造稽山鉴水生态职能区，造就壮大绍兴黄酒原产地品牌。今天上午，绍兴黄酒集团、绍兴市银龙农场和鉴湖湿地公园治理委员会三方签约，在鉴湖国度级湿地公园共建“rg皇家视讯绍兴酒鉴湖糯稻基地”，这也是依照“生态化种植、数字化展示”要求建设的全国首个绍兴酒糯稻基地。
黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之� ；凭撇亟瞎�，种类好多，但被中国酿酒界公认、可能代表中国黄酒总的特色的首推绍兴酒。而造成绍兴酒怪异魅力的原因，除了绍兴得天独厚的地理环境和千百年来世代传承的工艺表，优质的鉴湖水以及原料是其沉要的成分，鉴湖水被形象地称为“酒之血”，优质的糯米被称为“酒之肉”。2000年1月，绍兴酒作为传统中国酒文化的特色精品，成为中国第一个原产地域� ；げ�。
2016年6月起，绍兴市起头着手筹建“鉴湖国度湿地公园”，湿地公园以洋湖泊、百家湖和白塔洋“三湖”及浙东古运河为主题区域，湿地率近70%，湖面宽敞，湖水澄净，湖景柔美。
本次签约的内容蕴含：在鉴湖湿地公园入口设置糯稻基地景观形象，共建绍兴黄酒文化展示厅，共建糯稻基地“生态化种植和数字化展示”平台，并依附基地平台定期进行开秧、收割、冬酿等典礼活动。首批签约打造的基地面积为1000亩。
（▲基地设计成效图）
依照生态化种植和数字化展示的要求，绍兴酒糯稻基地成立用料、种植、收割、加工等追忆系统，以及生态化种植的全景展示传布平台。目前基地各项筹备工作已发展起来，蕴含首批的数字化监控区域建设，黄酒文化展示厅设计等。
据浙江绍兴鉴湖湿地管委会有关掌管人介绍，今后将以黄酒原产地� ；で匚栏�，整合鉴湖湿地公园生态资源，美满游览休闲度如果施，打造东鉴湖农业生态休闲区，提升鉴湖湿地公园的游览服务质量和区域游览品牌。
（撰文 钱峰）
图片为鉴湖湿地公园治理委员会提供
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